มิประเทศที่สวยงามและผู้คน เป็นสถานที่ที่ "คุณสามารถเดินทางจากไร่ชาไปยังมหาสมุทรได้ภายในวันเดียว" และในหนังสือเล่ แอลกอฮอล์ มนี้เขาได้พูดเกี่ยวกับอาหาร “แกงกะหรี่รสกลมกล่อมบ่งบอกถึงสไตล์ที่โดดเด่นของอาหารศรีลังกา สะท้อนถึงชาวโปรตุเกส ดัตช์ และอังกฤษที่ยึดครองเกาะแห่งนี้มากว่า 130 ปี” เขาเขียน "และอย่าลืมอิทธิพลของไร่ชาชาวสก็อต ชาวมุสลิม ชาวมาเลเซีย และชาวทุ่ง"
top of page
bottom of page